الرقم المثالي هو حلم كل امرأة. الطريقة الأكثر فعالية للتخلص من الوزن الزائد هي الجمع بين التمارين والنظام الغذائي. للتخلص من ثنيات الدهون المكروهة ، ليس من الضروري أن ترهق نفسك بالإضراب عن الطعام. للقيام بذلك ، ما عليك سوى الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات. ماذا يمكنك أن تأكل في نظام غذائي خال من الكربوهيدرات؟يمكنك العثور على قائمة المنتجات المسموح بها في هذه المقالة.
فوائد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
يعد النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات من أكثر الطرق ملاءمة وفعالية لفقدان الوزن دون الإضرار بصحتك. كما أنك لست مضطرًا لتجربة شعور دائم بالجوع ، لأن الأطعمة الغنية بالبروتينات يمكن أن تمد الجسم بالكثير من الطاقة لفترة طويلة.
خصائص النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات
هناك العديد من القواعد التي ستساعدك على تحقيق أقصى قدر من التأثير. يجدر التخلي عن السلطة مع المايونيز والقشدة الحامضة ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك مع عصير الليمون. في حالات نادرة ، يُسمح باستخدام زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. بينما يستمر النظام الغذائي ، عليك أن تنسى الأطعمة المقلية. ضع في اعتبارك أنه من الأفضل تناول الخضار نيئة واللحوم - مسلوقة أو مطبوخة على البخار. ميزة أخرى للنظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات هي رفض أي سائل خلال نصف ساعة بعد الأكل.
فوائد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
وفقًا لخبراء التغذية ، فإن الميزة الرئيسية للنظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات هي التقليل السريع للدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات. هذا ممكن بسبب حقيقة أن النظام الغذائي بهذه الطريقة لفقدان الوزن غني بالبروتين. ومن السمات الإيجابية أيضًا وجود عدد كافٍ من السعرات الحرارية ، حيث يعاني الشخص من شهية معتدلة. سيساعد ذلك على تجنب حالة التوتر وعدم استعادة الكيلوجرامات المفقودة فور الانتهاء من النظام الغذائي.
سلبيات النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات
مثل أي طريقة أخرى لفقدان الوزن ، فإن النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات له آثار جانبية. وتشمل هذه انتهاك محتمل للكرسي. هذا بسبب نقص أو انخفاض محتوى الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، في الأيام الأولى قد يكون هناك شعور بالضعف والنعاس وكذلك الدوخة. يرجى ملاحظة أنه من الأفضل خلال هذا النظام الغذائي التخلي عن الرياضة والنشاط البدني. بسبب نقص الفيتامينات والعناصر النزرة التي يتم توفيرها مع الطعام ، هناك احتمال لنضوب كامل للجسم.
كيف تختار منتجات لنظام غذائي خال من الكربوهيدرات؟
لتجميع قائمة خالية من الكربوهيدرات ، تحتاج إلى التعرف على قائمة الأطعمة المسموح بها والمحظورة. سنتحدث عنها بالتفصيل في الجزء الثاني من المقال.
قائمة المنتجات المسموح بها
لحمة
مع اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات ، يُسمح بتناول كمية صغيرة من صدور الدجاج. يجب استبعاد أنواع اللحوم الأخرى من النظام الغذائي. يرجى ملاحظة أنه قبل الطهي ، يجب تنظيف شرائح الدواجن من الجلد وإزالة جميع الدهون. بعد ذلك يجب غسل اللحم بالماء الجاري. الأكثر فائدة يعتبر مسلوق أو مطهو على البخار.
سمكة
مثل اللحوم ، يجب أن تُطهى الأسماك على البخار. يجب إعطاء الأفضلية لسمك القد ، باس البحر ، سمك البايك أو بولوك. يجب أن يكون هذا المنتج الغذائي موجودًا في نظامك الغذائي. في حالات نادرة ، يمكنك تناول كمية صغيرة (لا تزيد عن 40 جرامًا) من الجمبري أو الحبار.
منتجات الألبان
تساعد منتجات الألبان المخمرة في تنويع نظامك الغذائي. من الأفضل استخدامها لتناول عشاء خفيف. يمكنك أن تستهلك يوميًا ما يصل إلى 200 جرام من الزبادي الخالي من الدسم أو الجبن القريش. أيضًا ، لتناول الإفطار ، يمكنك تناول قطعة صغيرة من التوفو ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات تقريبًا.
منتجات اخرى
من الممكن تجديد قائمة النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات بالخضروات والتوت والدرنات والفواكه الحمضية. من الأفضل أن تتوقف عند اختيارك:
- كرنب؛
- لوقا.
- الخضار الورقية
- الفاصوليا والبازلاء.
- التفاح الأخضر؛
- البرتقال والليمون.
- زبيب؛
- الفراولة؛
- الجوز والصنوبر ، وكذلك اللوز ؛
- بذور عباد الشمس واليقطين.
كما يُسمح بتناول بيضتين مسلوقتين في اليوم.
الحبوب
عندما تقترب من النتيجة المرجوة ، فأنت بحاجة إلى موازنة نظامك الغذائي لمنع عودة الكيلوجرامات المكروهة. تتميز الحبوب باحتوائها على نسبة عالية من البروتين والألياف. وسيساعدك امتصاصه البطيء في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة. ينصح خبراء التغذية بتناول ما لا يزيد عن 250 سعرة حرارية من الكربوهيدرات في اليوم. الحنطة السوداء والبازلاء ودقيق الشوفان ، وفقًا لهذه القاعدة ، لن تضر بشخصيتك فحسب ، بل ستوفر أيضًا العناصر النزرة اللازمة للعمل الطبيعي للجسم.
قائمة المنتجات المحظورة
طوال مدة النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات ، يجب استبعاد الأطعمة التالية تمامًا من نظامك الغذائي:
- منتجات المعكرونة والمخابز؛
- أب؛
- حلويات
- الكحول ، بما في ذلك البيرة ؛
- المشروبات الكربونية.
النظام الغذائي هو أحد أكثر الطرق فعالية لمكافحة الوزن الزائد. نحاول إخبارك بما يمكنك تناوله في نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات. قائمة الأطعمة الموصى بها والمحظورة موجودة في الجزء الثاني من المقالة. النظام الغذائي الذي يزيل الكربوهيدرات من النظام الغذائي هو الوحيد الذي يمكنه تقليل الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات. يرجى ملاحظة أنه خلال وقت فقدان الوزن بهذه الطريقة ، يجب الامتناع عن زيارة الجيم ، وكذلك الامتناع عن النشاط البدني. يمكن أن يؤدي عدم الامتثال لهذه القاعدة إلى استنفاد كامل للجسم.